现在中国正处于快速膨胀的阶段，人均消费能力不断上涨。当然，消费者对于蔬菜的需求与要求也在增长当中。蔬菜的发展方向会向着更健康的方向发展。同时，我国是蔬菜的出口大国，国际市场对于脱水蔬菜等的要求也在急剧增加。

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